Bistro Bontéのオンライン予約
フォアグラコンフィ
フランス・ぺリゴール産のフォアグラを使用。表面はカリッ、口に含むとトロッととろけるフォアグラなら...
フォアグラコンフィ
フランス・ぺリゴール産のフォアグラを使用。表面はカリッ、口に含むと...
田舎風お肉のパテ
ビストロの定番!!豚肉・鶏の白レバーなどで丁寧にお造りしております。
田舎風お肉のパテ
ビストロの定番!!豚肉・鶏の白レバーなどで丁寧にお造りしております。
サヨリといんげんのテリーヌ サフランの香り
サヨリといんげんと共にサフラン風味のコンソメと共に。
サヨリといんげんのテリーヌ サフランの香り
サヨリといんげんと共にサフラン風味のコンソメと共に。
鶏モモ肉とじゃが芋のコンフィのテリーヌ
しっとりと仕上げた、鶏モモ肉とジャガイモを積み重ねプレスしてます。
鶏モモ肉とじゃが芋のコンフィのテリーヌ
しっとりと仕上げた、鶏モモ肉とジャガイモを積み重ねプレスしてます。
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自家製スモークサーモン 蕎麦粉のブリニ添え
低温でじっくり燻製しております。蕎麦粉のパンケーキとサワークリームを添えて。
自家製スモークサーモン 蕎麦粉のブリニ添え
低温でじっくり燻製しております。蕎麦粉のパンケーキとサワークリーム...
鮮魚のグリル 塩鱈のブランダード添え
香ばしく焼き上げた鮮魚は、塩鱈とじゃが芋のなめらかなペーストと共に。
鮮魚のグリル 塩鱈のブランダード添え
香ばしく焼き上げた鮮魚は、塩鱈とじゃが芋のなめらかなペーストと共に。
”名物”雛鶏一羽丸ごとロースト
当店のスぺシャリテ!!
丁寧に焼き上げた雛鶏は、柔らかジューシー♪
目の前でお皿に取り分けます。
”名物”雛鶏一羽丸ごとロースト
当店のスぺシャリテ!!
丁寧に焼き上げた雛鶏は、柔らかジューシー♪
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胡桃のヌガー入りチョコレートのテリーヌ
ヌガーとは、胡桃を加えたキャラメルを砕いたもの。
濃厚な味わいになっております!
胡桃のヌガー入りチョコレートのテリーヌ
ヌガーとは、胡桃を加えたキャラメルを砕いたもの。
濃厚な味わいにな...
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柿のムース バニラアイスクリーム添え
季節のフルーツをおつかいしてご用意しております。
柿のムース バニラアイスクリーム添え
季節のフルーツをおつかいしてご用意しております。
石釜ブイヤベース
マルセイユの名物料理をボンテ流にアレンジ。
アツアツをお召し上がり下さいませ♪
石釜ブイヤベース
マルセイユの名物料理をボンテ流にアレンジ。
アツアツをお召し上がり...
フランス産鴨胸肉のロースト 胡桃の香るジュのソース
噛むごとにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。
胡桃のフレーバーで香ばしく。
フランス産鴨胸肉のロースト 胡桃の香るジュのソース
噛むごとにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。
胡桃のフレー...
骨付き仔羊背肉の香草パン粉焼き
ロゼ色に焼き上げた仔羊に、香草パン粉を乗せ香ばしく。
骨付き仔羊背肉の香草パン粉焼き
ロゼ色に焼き上げた仔羊に、香草パン粉を乗せ香ばしく。
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フランス産シャラン鴨モモ肉のコンフィ
フランスの食堂の定番料理!!皮はパリッと、身はホクホク柔らかしっとりと。
フランス産シャラン鴨モモ肉のコンフィ
フランスの食堂の定番料理!!皮はパリッと、身はホクホク柔らかしっと...
仔牛ホホ肉のブランケット
ほろりと柔らかく煮込んだ仔牛ホホ肉は、定番のクリーム煮込みに。。。
仔牛ホホ肉のブランケット
ほろりと柔らかく煮込んだ仔牛ホホ肉は、定番のクリーム煮込みに。。。
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